スキクエスト プロジェクト【子供の夢を育むワークショップ・スキクエスト】第12回「バリスタとの出逢い~バリスタ体験~」
ラテアートやオリジナルドリンクをつくってみよう
子供たちの「好き」や「夢中になれるもの」を見つける「スキクエスト プロジェクト」。単に体験を楽しむだけではなく、子供たちの興味関心の芽を増やすことで、将来の夢を育むお手伝いをしたいと願って実施。回を重ねるごとに話題となっている。
12回目は「バリスタとの出逢い~バリスタ体験~」で、イタリア語でエスプレッソやコーヒーを入れるスペシャリストを意味するバリスタのお仕事を疑似体験できる。講師を務めるのは金沢市乙丸町にある自家焙煎コーヒーが人気の『fArmentCafe(ファーメント カフェ)』の店主・鈴木 徳さん。コーヒー豆を海外の農園から直接仕入れたり、バリスタとしての技術を磨くために様々な競技会に積極的に参加している現役のバリスタである鈴木さんに、エスプレッソにホイップしたミルクで模様を描く「ラテアート」を教えてもらえる上、シロップを組み合わせてオリジナルドリンクを作ったり、お客さん役の家族の注文を聞いてコーヒーやカフェラテを入れたりする、カフェのお仕事を体験できるのだ。
丁寧に入れたコーヒーで訪れるお客さんを幸せにするカフェの仕事に憧れを抱く人は多いはず。倉庫を改装したおしゃれなカフェで、現役のバリスタから技術を学べる貴重なこの機会。申込み期間は9月23日(日・振休)まで、今回は小・中学生10名が参加できるので、気になる人は早めに予約しよう。
- 期間
- [開催終了]2024年9月29日(日)
応募締切:2024年9月23日(月・振休)23時59分 - 時間
- 9:00~10:30
※終了時間は前後する場合あり - 料金
- 参加費:無料
- 詳細・備考
- 申込方法:応募フォームはこちら
参加対象:小学1年生から中学生3年生
※アレルギー等にご注意ください(乳、コーヒー)
事前にアレルギーチェックをしていただき、試飲は自己判断でお願いします。
応募締切:2024年9月23日(月・振休)23時59分
※応募者多数の場合は抽選。参加者にのみ9月24日(火)にメールにて連絡されます。
【今回のエキスパート講師】
鈴木 徳さん
【Profile】
金沢市乙丸町の『fArmentCafe』店主。もともとはキッチンカーでコーヒーを販売していたが、様々なご縁で現在の地に3年半前に出店。2023年には海外の農園とダイレクトトレードを始め、今年は念願だったアジアの二ヵ国に農園訪問されたそう。より美味しいコーヒーを作れるよう、技術向上のため競技会に積極的に参加している。
■公式Instagramはこちら - 場所
- fArment Café(ファーメント カフェ)(石川県金沢市乙丸町甲162)
- 詳細はこちら
- 「スキクエスト」のサイトへ
- 問い合わせ先
- スキクエスト実行委員会(株式会社北陸スタッフ)
Mail/sukiquest@mro.co.jp
主催:スキクエスト実行員会
PARTNER:金沢日和
SUPPORTER:ネッツトヨタ石川 人形の堀川 アクアクララ北陸 サウンド・ソニック
現在開催中・実施中のイベント
【開催中〜2/28(金)】『ホテル金沢』ストロベリーアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉
苺尽くしの至福のひとときを。「甘い」だけじゃなく、「しょっぱい」も楽しめる大人のアフタヌーンティーに注目。
[期間限定メニュー/金沢市]
~2025年2月28日(金)予定DINING TSUZUMI
バレンタインにもおすすめ。【冬季限定】『Cafeたもん』のパンケーキ。
【冬季限定】石川県産米粉を使用したふわふわ食感のティラミスパンケーキが『Cafeたもん』に登場。
[季節商品/金沢市]
~2025年2月28日(金)Cafeたもん
『Horita205 noda』にあまおうをはじめ、いろいろなイチゴの美味しさを楽しめるスイーツが登場。
見るだけで幸せな気持ちになれると評判の『Horita205』の苺シリーズが続々登場。
[新メニュー/金沢市]
〜2025年2月頃Horita205 noda
【1/8(水)〜2/28(金)】小松市の人気のイタリアン『ARU』の姉妹店『Cafeアル』でチョコレートづくしのアフタヌーンティーを。
子育て世代から絶大な支持を誇る小松市で人気のイタリアン『ARU』の姉妹店『Cafeアル』でチョコづくしのアフタヌーンティーを。
[イベント/小松市]
2025年1月8日(水)〜2月28日(金)Cafeアル
『ANA ホリデイ・イン金沢スカイ』で、「KENROKU×タニタカフェ ウエルネス朝食 〜7つの豆皿御膳〜」を実施開始!
彩り豊かな九谷焼の豆皿で味わう、健康的な朝食体験。
[朝食/金沢市]
2024年11月1日(金) から販売開始ANAホリデイ・イン金沢スカイ 16階『オールデイダイニングKENROKU』
【石川・金沢】大友楼内 茶寮『一井庵(いっせいあん)』の冬のアフタヌーンティーセット
心もお腹も満たされる、歴史ある茶室で楽しむ冬のアフタヌーンティーセットはいかが。
[新メニュー/金沢市]
〜2025年2月28日(金)茶寮 一井庵