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石川県内の新店舗まとめ【2024年1月〜4月】
街に更なる活気をもたらす新店は、いつもわくわくしますね。この記事では、金沢を中心に、石川県に新しくオープンした素敵なお店を紹介します。
美食の街として知られる金沢。山海の幸に恵まれ多様な食文化が育まれてきました。旬の食材を活かした伝統的な郷土料理から地元民に愛されてきたご当地グルメや新感覚のカフェまで、様々シーンに合わせて多彩な料理を楽しめます。今回は、金沢駅周辺のふらりと立ち寄りたいおすすめのグルメスポットをまとめました。アクセス抜群の好立地で、カウンター席も完備なのでおひとり様でも行きやすいお店です。軽めの食事にもぴったりなので、気になる方はぜひチェックしてくださいね。
■禄むすび
築150年の茶屋をリノベーション。ひがし茶屋街に佇むおむすび専門店。
おむすびには旧柳田村のこしひかりが使用され、もっちりふっくらと炊き上げ、絶妙な力加減でふわっと握られている。一口含めば米の粒が立ち、ご飯の旨味、甘みがしっかりと伝わってくる。ダイレクトに味わいたいなら「しおむすび」をぜひ。もちろん北陸を中心に厳選された食材を使用した具材はバリエーションも豊富。趣ある雰囲気がそのまま生かされた店内で、心を静めてゆったりとした気持ちでおむすびを味わうことができる。1階はカウンター席と4名程度の個室がある。店内飲食だけでなく、テイクアウトも可能だ。
■禄むすびの紹介記事はこちら
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■チャンピオンカレー 県庁前店
Lカツカレー 980円(税込)
石川県民のソウルフード、金沢カレーを堪能できる名店。
濃厚なカレーソースに旨味が凝縮した、チャンピオンカレー。適度にスパイシーで、コクと深みに富んだ独特の旨味を持つカレーは、石川県民のみならず県外の方々も魅了。定番の「Lカツカレー」にはサクッと揚がった豚カツと千切りキャベツが盛られ、奥深い味わいを楽しめる。サイズはミニ、レギュラー、ジャンボの3種から選べる。なお、トッピングも種類豊富に取り揃えており、県庁前店ではオプションでカレーの甘口変更も可能なので、お好みの味を堪能できるのも嬉しい。他にも期間限定や店舗限定メニューがあるので、気になる方は公式サイトをチェック。
■チャンピオンカレー県庁前店の紹介記事はこちら
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■魚がし食堂 金沢駅Rinto店
金沢駅で気軽に新鮮な海鮮料理を味わえる定食屋。
金沢駅に隣接する施設『金沢百番街･Rinto』内にある『魚がし食堂』は、新鮮な魚介を使用した種類豊富な料理が人気の定食屋。東力店、中央市場店に続き、石川県内3店舗目となる同店は駅ナカ立地のため、地元のみならず、観光客からも愛されている。煮魚、海鮮フライ、お刺身に加え、Rinto店限定の名物「漁師のめった汁」も一度に楽しめる「魚がしスペシャル定食」が絶品。新鮮な海鮮の使用した種類豊富な定食のほか、おでん、焼き物、揚げ物など各種単品料理のメニューも充実している。
■魚がし食堂 金沢駅Rinto店の紹介記事はこちら
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※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。（更新日：2024年05月01日）
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