カフェ茶室 小雨ちゃしつ こさめ

テイクアウトにて菓子屋 シノノメ、半月焙煎研究所の商品も購入可能。下段は左からプリン、ティラミス、ヴィクトリアケーキ。

東京の人気焼き菓子店『菓子屋 シノノメ』の系列カフェが金沢に移転。

東京・蔵前(くらまえ)は浅草の徒歩圏内にあり、おしゃれなカフェやショップが並ぶ下町の人気スポット。その中で話題の焼き菓子店が『菓子屋 シノノメ』だ。クッキーやパウンドケーキ、スコーンなど、丁寧に作られている日替わりの焼き菓子が人気。甘すぎず毎日食べられると評判を呼び、同店のお菓子のレシピ本も出版されたほどだ。

蔵前には系列店の一つ『茶室 小雨(ちゃしつ こさめ)』があり、「菓子屋 シノノメ」の世界観を受け継いだ繊細なスイーツがいただけると人気だったが、昨年末金沢に移転オープン。選びぬかれた家具や什器を美しく配置した店内には、すっきりと整えられつつもどこかぬくもりを感じさせる空間が広がっている。同じく蔵前の系列店『半月焙煎研究所』で丁寧に焙煎されたコーヒーや、スタッフがセレクトしたこだわりのお茶などを提供。少し硬めのプリンや濃厚なチーズケーキなど、繊細かつノスタルジックなスイーツをいただきつつ、ゆっくりと流れる特別な時間を堪能したい。

住所

金沢市橋場町2-13 プレミスト金沢橋場町101

電話番号

なし

営業時間

10:00〜17:30(L.O.17:00)

定休日

月曜、火曜

カード

可

席数

40席(カウンター2席)

駐車場

なし

アクセス

金沢駅東口［6番のりば］ 橋場町下車　徒歩3分
金沢駅東口［7番のりば］ 城下まち金沢周遊バス　右回りルート 橋場町下車　徒歩3分

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