2021年4月16日（金）オープン！
甘味処すずや金沢
作りたてを味わえる、仙台生まれの新感覚もなかスイーツ専門店。
金沢は茶の湯文化が浸透している上、甘い物が大好きな県民性もあって、美味しい和菓子が多い。同じく仙台も藩祖政宗公が茶道に精通していたため、和菓子文化が根付いているそうだ。そんな仙台生まれのもなかスイーツを提供する甘味処『すずや』が、この春金沢に上陸した。パリッとした「加賀種」の最中のかわに、ずんだあんや粒あん、白あんなどのあんこと、白玉やぎゅうひなどの様々な具材を包んで提供。自家製餡はいずれも甘さ控えめとなっており、濃厚なバターや存在感のあるドライフルーツなどの変わり種具材とも相性抜群だ。
尾山町の古民家を改装した店内では、常時7種類ほど揃うもなかの他、色鮮やかなクリームソーダやさわやかな柚子ソーダ、コーヒーなどのドリンクに加え、ずんだのあんみつ、白玉などの甘味もいただける。なお、あんみつ以外のメニューはテイクアウトが可能。期間限定メニューなども登場するので、時期などの詳細はSNSをチェックしよう。
Information
【テイクアウトもなかメニュー】
■パンダ 550円
■ずんだカタラーナ 550円
■あんバター 440円
■白あんマンゴー 550円
■そばの実いちじく 550円
■マロンマロン 550円
■黒ごまチーズ 550円
【テイクアウトドリンクメニュー】
■コーヒー（ホット・アイス） 各550円
■柚子ソーダ 605円
■ショコラショ 715円
■抹茶ショコラショ 715円
■焦がしきなこラテ 660円
■テイクアウト白玉【あんこ・きなこ・ずんだ】各594円
※他、期間限定商品などの情報についてはInstagramにて。
- 住所
- 石川県金沢市尾山町13ｰ2
- 電話番号
- 非公開
- 営業時間
- 12:00～19:00（18:30L.O.）
- 定休日
- 木曜
- 席数
- 14席
- 駐車場
- なし
- 公式SNS
-
※掲載されている情報は、2021年6月3日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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