MOTHER’Sマザーズ

世界が注目する酒が揃う刺激に満ちたバー。

毎月数回は銀座へ通い、バーや酒の専門店からトレンドをキャッチしているオーナーの高橋栄吾さん。マイクロディスティラリー（小規模蒸留所）の言葉が巷を賑わせる以前から、クラフトジンやプレミアムテキーラ、ラム、プロプリエテールコニャックなどにアンテナを張ってきた。貪欲な知的探求心で、生産量の限られるスピリッツも蒐集するが、提案はあくまで軽やか。客が日ごろから飲み慣れているサワーやカクテルのベースにレア系をプラスすることで、驚きを実感してもらうことも多いとか。酒の水先案内人として頼もしい存在だ。

住所

石川県金沢市片町1-11-18

電話番号

076-224-3644

料金

チャージ1,000円 ※アミューズ付き

営業時間

18:30～翌5:00

定休日

不定休

カード

可

席数

カウンター9席、テーブル50席（喫煙可）