よふ葉
昭和の記憶を静かにたたえる時忘れの空間。
住宅街の小路にひっそりと佇む一軒家。山野草が茂る箱庭を囲む間取りや建具の装飾など、築100年を数える建物は、往時の様子を色濃く想像させる。スタッフの制服であるレトロなワンピースや、繊細なフォルムが美しいクリスタルカットグラスなど細部に至るまで店主・かをりさんの一貫した美意識で整えられ、時をこえて存在する物たちが静謐な世界観を心地よく紡ぎだしている。
メニューもしかり。大仰な特別感ではなく、日常の延長上で静かに心を喜ばせてくれるお酒やフードが丁寧に選ばれている。スタンスも様々なゲストの選択肢のため、幅広く用意される和酒や洋酒、果実酒などが「歓談」の時を彩る。
- 住所
- 石川県金沢市本多町1-6-12
- 電話番号
- 076-263-3114
- 料金
- チャージ1,000円(税込)※お通し付き
- 営業時間
- 19:00~24:00(L.I.)
- 定休日
- 日曜、月曜
- カード
- 可
- 席数
- テーブル14席(喫煙可)
※掲載されている情報は、2020年1月31日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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