大屋醤油

醤油だけで10種類以上揃う専門店！

明治10年創業、「おや玉」ブランドで知られる。元々は江戸時代から続く材木屋の分家で、旅館業やたばこの製造販売なども手掛けてきたが、その傍ら行っていた醤油の製造販売が地域に浸透し、現在まで受け継がれてきた。醤油専門店だけあり種類が豊富で、なかでも5代目店主・大屋潤一さんがおすすめするのは、「白山の雫」。「醤油の風味を楽しんで」と話す。ちなみに後継ぎ募集中とのこと。まずは店を訪れて、醤油の奥深さを感じてみて。

住所

石川県白山市鶴来本町2ワ133

電話番号

076-272-0007

営業時間

8:30～18:00

定休日

不定休

駐車場

なし