ビアカフェブルーミン

氷見の魅力をエールビールに凝縮。

氷見の海岸近くに2018年4月にオープンした、海の見えるブルーパブ。東京で醸造技術を学んで氷見へUターンした山本悠貴さんが家族と供に営んでいる。酵母の力を生かす無濾過の醸造スタイルで、酸味を含んだ爽やかな香りや濃厚なコクが魅力的なビールを定番に据える。夏に登場した「甘夏エール」や煮干しを用いたビールも評判で、今後は梅やベリーを用いたフルーツ系にも挑戦していきたいとか。
また、氷見産食材を用いたメニューに加え、ビールを使った煮込み料理やピクルスなど、ブルーパブならではの料理を用意。「brew（醸造）」と「bloom（花）」を掛け合わせた店名のように、氷見の地に新たなビール文化を咲かせる存在となってほしい。

住所

富山県氷見市比美町24-10

電話番号

0766-54-6596

料金

チャージ なし

営業時間

11:30～14:30、18:00～21:30、土曜11:30～21:30、日曜11:30～15:30

定休日

火曜、水曜

カード

不可

席数

11席（店内禁煙）

駐車場

あり