日本料理･会席かなざわ石亭かなざわせきてい

牛肉手毬寿司、牛モモ肉の昆布〆山葵風味ジュレ掛け、能登牛ヒレステーキ加賀野菜煮他。全12品12,000円（税別）。

創業55周年を記念して新登場。様々な部位が楽しめる肉会席。

四季の会席料理が堪能できる『かなざわ石亭』。2019年に55周年を迎え、しゃぶしゃぶ専門店としてスタートした原点に返って、全品に肉を使った会席コースを始めた。付出しの「牛モモ肉の昆布〆」から、変わり種の「牛肉進上の吸物」、名物の「能登牛サーロインしゃぶしゃぶ」まで、ロース、ヒレをはじめとした色々な部位を様々な食べ方で提供する。肉の会席と銘打つだけあって和のアレンジがなされたメニューはダイレクトに肉を感じるものから、創意工夫が溢れた一品まで様々。肉も野菜もたっぷり盛り込まれているので、体にも優しくヘルシーだ。老舗料亭旅館『浅田屋』の姉妹店なので、しつらい、おもてなしも極め付け。加賀藩家老の旧邸を活用した落ち着いた雰囲気の中、至福のひとときを。

住所

石川県金沢市広坂1-9-23

電話番号

076-231-2208

営業時間

11:30～14:30、17:00～22:00
※日・祝日は通し営業

定休日

なし

予算

12,000円～

カード

可