2018年7月2日（月）オープン！
らーめん伝承でんしょう
あっさりも、こってりも、それぞれのスープが自慢。
濃厚な豚骨醤油スープが特徴の家系の「伝承ラーメン」は、豚骨や鶏ガラをじっくりと煮込み、オリジナルブレンドの醤油ダレを加えたスープを使用。濃厚でありながら後味はさっぱりしているのが特徴だ。醤油ベースの「あっさり中華そば」は、鰹節やウルメ節など数種類の魚介の節を効かせている。あっさりとしながらも深いコクが楽しめる一杯だ。どちらのラーメンにも、スープと絡む風味の良い全粒粉の細麺を使用。また、サイドメニューやお得なランチセットも充実している。
Information
味噌ラーメン800円、野菜味噌ラーメン850円、カレーラーメン750円、チャーシューごはん350円、明太子ごはん350円、お子様セット500円、ほか。
- 住所
- 石川県金沢市普正寺町3-85-1
- 電話番号
- 非公開
- 営業時間
- 11:00～16:00 ※時間変更の可能性あり
- 定休日
- なし
- 席数
- 36席
- 駐車場
- 共用30台
※掲載されている情報は、2019年5月30日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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