2018年11月1日（木）オープン！
トラットリアCEPPOチェッポ
石薪窯ならではの香りや食感。本格ナポリピッツァが人気。
イタリアから直輸入した石薪窯で専属の職人が焼く本格ナポリピッツァが評判のトラットリア。長時間かけて発酵させ旨味を引き出した生地が特徴のピッツァが常時9種類揃う。フレッシュモッツァレラをはじめとした各種チーズやホールトマト、生ハムなどイタリアから直輸入した具材との相性も抜群だ。また、県内のホテルで腕を磨いたオーナーシェフが作るパスタや肉料理、デザートも人気。夜は500円のおつまみメニューが14種類も揃い、15種類ものワインと楽しむことができる。
Information
●ピッツァランチ860円～（ドリンク、サラダ付）、パスタランチ1,200円～、メインランチ1,300円～（どちらもドリンク、サラダ、パン付） ※+400円でオードブル、+350円でデザートを注文可能
●ピッツァやサイドメニューはテイクアウトも可能
- 住所
- 石川県金沢市窪6-112
- 電話番号
- 076-259-6551
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～21:00（L.O.）
- 定休日
- 水曜
- 席数
- 32席
- 駐車場
- 10台
※掲載されている情報は、2019年2月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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