海老精肉直営焼肉店辿

創業40年の精肉店直営の感度良好な焼肉店。
黒を基調とした空間にドライフラワーやグリーンがスタイリッシュに映える。「特別すぎない非日常を楽しんでほしい」と話すオーナー・海老進吾さんは、国産牛の買い付けから精肉、卸まで行う『海老精肉店』の3代目でもある。精肉店ならではの目利き力と技術を生かし、鮮度抜群の肉を手頃価格で提供している。また、肉の風味を立たせるため、タレは特注のあっさり味。A5国産和牛の「焼きしゃぶ」や「肉茶漬け」など、トレンドを押さえたメニューも評判だ。ゆくゆくは店頭での精肉販売やランチもスタートさせる予定。
- 住所
- 石川県小松市北浅井甲2
- 電話番号
- 0761-46-6638
- 営業時間
- 17:00~23:00(L.O.22:30) ※喫煙可
- 定休日
- 水曜
- 駐車場
- 3台
※掲載されている情報は、2019年2月8日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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