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スポット情報

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2017年11月19日(日)オープン!

BUTCHERS CREAMブッチャーズクリーム

BUTCHERS CREAM

Uターンで勝機を見出したバーガーショップ。

2017年秋に開店するや否や、スタイリッシュな店構えで瞬く間に話題となった店。店内の白壁にはポップなアートワークが飾られ、アメリカンダイナーのような空間だ。店主・春間優一さんは東京のバーガーショップを食べ歩き、2種の部位を使用した米ビーフ100%パティのハンバーガーを完成させた。店はいつも炭焼きのパティや自家製ベーコンの芳ばしい香りで満たされる。こだわりの味や店作りのセンスを聞きつけ今では加賀以外からも客が訪れる。

住所
石川県加賀市潮津町ロ9-1
電話番号
0761-80-9017
営業時間
11:30~15:00、18:00~22:00(L.O.21:30)※土日は通し営業
定休日
不定休
席数
14席 ※15:00まで禁煙
駐車場
8台
※掲載されている情報は、2019年1月23日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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