白山キッシュ・ハウスクゥーイ

白山の恵みと季節の彩りをキッシュにのせて提供。

2018年6月、白山・獅子吼高原にキッシュの専門店『クゥーイ』がオープンした。野菜やチーズ、豆腐を使った彩り豊かなキッシュの数々は、食事や軽食にぴったり。店頭には自然の恵みをふんだんに使った15種類のキッシュが並び、中にはチョコレートを使ったスイーツキッシュもある。「パート」と呼ばれるキッシュの土台部分は、白山で収穫されたコシヒカリを米粉にしたものと、玄米を米粉にしたものの2種類を、食材に合わせて使い分ける。グルテンフリーなので小麦アレルギーの人も安心だ。獅子吼に登場した新たなグルメスポットにぜひ訪れてみよう。

住所

石川県白山市八幡町ヌ26-1

電話番号

076-214-6939

営業時間

11:00～18:00　※イートイン可 ※禁煙

定休日

火曜、第2・4月曜 ※祝日の場合営業

駐車場

20台