焼肉肉肉にくにく

一切ずつ違う味わいで提供。「焼肉」の概念を変える新店。

ここ数年、金沢にも上質な国産厳選肉を提供する高級志向の焼肉料理店がオープンしているが、その極めつきともいえる焼肉店『焼肉 肉肉』が満を持して2017年11月1日（木）片町にオープン、グルメな金沢人に話題となっている。
現場を仕切るのは、東京の有名焼肉店で10年キャリアを重ねた小山優氏。東京のセレブを魅了した彼の目利きによる肉は、美味しい肉を部位ごとに仕入れたいと、小山さん自ら東京にまで足を運び買い付けるというこだわり。提供の仕方も一人1切れずつ、肉に合わせてバリエーション豊富な塩、本わさび、オリジナルのソースとすべて違う味わい方で提案。焼肉の新しいスタイルの在り方として益々人気に火が付きそうだ。

住所

石川県金沢市片町2-23-1 オンリーワンビル1F

電話番号

076-256-1929

営業時間

18:00～24:00

定休日

日曜、祝日（月曜祝日の場合、日曜振替営業）