飲食店が軒を連ねる木倉町通りに店を構えて55年を越える大衆割烹『大関』。
　店内には、店主一家が醸し出す家庭的な温かさが溢れ、出張で金沢を訪れるビジネスマンや、仕事を終えたばかりのサラリーマンで連日賑わう。
　食欲を刺激するおでんは、通年で楽しめ、うるめがつおの味を大切にした出汁で、じっくりと煮含めただけに格別の旨さ。天然鮎の塩焼きや脂の乗り切った鴨の治部煮、寒鮒の洗いなど、昔ながらに伝わる郷土の味に出会えるのも魅力。
　通が締めに注文する名物メニューといえば「うな重」である。注文が入ってから活きた鰻を捌くので少々時間はかかるが、一度食べたら忘れられないと評判だ。