【特集】【2026年】金沢おでんの人気店9選｜金沢駅・片町のおすすめ店と予約情報

昔ながらの金沢文化が残る、心から温まるおでんの老舗。

■営業時間：17:30～22:00※おでんなくなり次第閉店
■定休日：火曜、水曜、不定休
■予約：不可

ランチに昼飲み、宴会まで。使い勝手の良さが魅力の人気店。

■営業時間：12:00～15:00、火～土 16:00～23:00(Ｌ.O.22:30) 日・祝 16:00～22:00(L.O.21:30)
■定休日：月曜(祝日の場合は翌日)
■予約：可（予約優先制・時間帯別の4部制）

地元の具と店ごとの出汁。金沢おでんの基本をひもとく。

■特徴：地元の食材・店ごとの出汁・1年中食べられる
■定番の具：車麩、赤巻、バイ貝、カニ面など

日々進化し続ける出汁と旬の一品に客足が絶えない人気店。

■営業時間：16:00～21:30(L.O)※おでんなくなり次第閉店
■定休日：日曜、祝日、第二月曜
■予約：可（3名以上・電話のみ）

香箱ガニを甲羅に詰めた、冬の金沢おでんの主役。

■中身：香箱ガニの身・内子・外子・カニみそ
■時期：11月6日のカニ漁の解禁から冬のあいだ

金沢の玄関口で、旅情と温もりを感じながら一献。

■営業時間：11:00〜21:30(L.O.21:00)
■定休日：なし
■予約：可

まさに「あっぱれ」と唸るおでん出汁の奥深さ。冬の風物詩「カニ面」はこの時期だけのご馳走。

■営業時間：【片町本店】月～木曜：17:00～23:00、金曜・祝前日：17:00～24:00、土曜：16:00～24:00、日曜・祝日：16:00～23:00　【金沢駅前店】16:00～23:00(L.O.はどちらも閉店30分前)
■定休日：不定休
■予約：可

懐深き大衆酒場の名店が、新たな歴史を刻み始めた。

■営業時間：11:30～14:00(L.O.13:30) ※ランチタイムは平日のみ、16:00～22:00(L.O.21:00)
■定休日：不定休
■予約：可

関東風のだしと特製味噌。他にはない唯一無二の味。

■営業時間：16:00～21:00 ※おでんなくなり次第閉店
■定休日：日曜、祝日、年末年始(不定休の場合あり)
■予約：可

おでんの優しい風味と地物の味にホッとできる店。

■営業時間：17:30〜21:30
■定休日：日曜、祝日（不定休）
■予約：可（3名以下の場合は17:30〜18:30までの来店・お酒も注文の方のみ）

20歳以上だけのお楽しみ。大人の隠れ家で味わう、地元食材をたっぷり使ったご馳走の数々に舌鼓。

■営業時間：16:00～24:00(L.O.は閉店30分前)
■定休日：不定休
■予約：可