金沢日和 > 特集 > まとめ > 【2024年最新】石川･金沢スイーツの新店オープンラッシュ！上半期おすすめ6選｜話題の行列店から隠れ家スポットまで

【最新･2024年上半期】石川･金沢のスイーツ新店まとめ

2024年上半期も、石川･金沢スイーツ界は熱い！話題の新店が続々オープンし、早くも行列のできるお店も。そこで今回は、編集部が厳選したおすすめスイーツ店6選をご紹介。定番の和菓子から、トレンドをおさえた新感覚スイーツまで、見ているだけで幸せな気分になれるラインナップです。金沢旅行や街散策の計画に、ぜひお役立てください！

■Atsushi Ikeda. 6/28(金)移転オープン！

自家製アイスクリームや焼き立ての焼き菓子など、菓子屋ならではのフレーバーを。

6月28日(金)より、白山市に古い倉庫をリノベーションした菓子屋『Atsushi Ikeda.』がオープンした。今まで『パティスリーヴォワイヤージュサンラファン』として営業していた同店が、移転を機に店名も一新し、アイスクリームや焼き立ての焼き菓子をメインとしたスタイルに。今までとはひと味違った新しい菓子作りの旅に挑戦したい、と、肩肘張らずに取り組んでいる。現在は自家製アイスクリームをはじめ、焼き立てのフィナンシェやタルト、個包装のギフト商品などを提供している。

■Atsushi Ikeda.の紹介記事はこちら

今後はパフェやテイクアウトのドリンクメニュー、アイスクリームを盛り込んだイートインメニューなど、準備が整い次第少しずつ開始する予定なので、これから進化していく姿も楽しみだ。

住所／石川県白山市鶴来本町4-1-6
営／11:00〜17:00 ※変更の可能性あり
休／不定休 ※詳細はInstagramをチェック
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■Oh!huggy!!(オーハギー)小松店 3/2(土)オープン！

北陸エリア初出店！季節の花をモチーフにした美しいフラワーおはぎと、見た目も華やかな華むすびを毎日心を込めて店内で手作り。

兵庫県神戸市に本店を構える『フラワーおはぎ専門店Oh!huggy!!』待望の6号店が石川県小松市にオープン。店名の「Oh!huggy!!(オーハギー)」は、「抱きしめる」という意味から由来しているそうだ。小さく可憐なおはぎと、見た目も華やかなおむすび（※完全予約制）を毎日心を込めて店内で手作りし、月替わりで提供している。旬の食材を使った餡子をおはぎの上に絞り飾って、バラや椿など季節の花を表現する美しい「フラワーおはぎ」。飛騨地域産の最高級のもち米、北海道産の小豆・手芒豆など、厳選した素材のみ使用し、一つひとつ丁寧に作られている。

■Oh!huggy!!(オーハギー)小松店の紹介記事はこちら

贈り物としても人気の「フラワーおはぎBOX」は、中身をバラや他の商品にも変更が可能。希望に応じて花の色や餡の種類も変えられるので、目的に合わせて気軽に相談できるのも嬉しいですね。

住所／石川県小松市若杉町1-60
TEL／0761-48-7333
営／10:00〜16:30※完売次第終了
休／月曜・第2第4日曜

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■能登ミルクせせらぎ通り店4/19(金)オープン！

能登半島の自然から育まれた七尾市の『能登ミルク』が、せせらぎ通り店を期間限定オープン。

世界農業遺産「能登の里山里海」に育まれ、『能登ミルク』は生まれた。能登半島地震により七尾市和倉温泉にある本店および奥能登地区にある同社の指定牧場は被害を受け、営業再開の目処も立たない状況に。現在は七尾市にある『能登ミルク』本店が再開し、金沢のせせらぎ通りにも期間限定の店舗をオープン。能登の美味しい牛乳も、こだわりのジェラートも、ぜひこの機にお店に足を運んで、味わってみてほしい。

■能登ミルクせせらぎ通り店【期間限定】の紹介記事はこちら

昔ながらの味にこだわり、健康な牛から絞った牛乳の自然な美味しさを堪能しましょう。

住所／石川県金沢市長町1-6−11
TEL／076-762-2077
営／11:00〜17:00(L.O.16:40)　※変更になる場合がある
休／水曜､木曜

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■森八久安店 6/12(水)オープン！

和菓子の名店『森八』が、金沢市久安に新店舗オープン。

金沢を代表する和菓子の名店『森八』。2024年6月に、金沢市久安に新たに『森八久安店』を開店させた。森八の伝統銘菓はもちろん、季節に合わせた商品も種類豊富に取り揃えている。新店オープンに伴い、自社農園で無農薬栽培した紫蘇を使用した、久安店の限定商品の販売も開始。

■森八久安店の紹介記事はこちら

古来、和ハーブとして親しまれてきた紫蘇の爽やかな芳香が楽しめる、シャリシャリとした食感の琥珀糖　「紫蘇こはく」に、紫蘇あんを用いた上生菓子「紫蘇香る」が久安店に数量限定で登場！

住所／石川県金沢市久安1-503
TEL／076-225-5648
営／9:00～18:00
休／年中無休(1/1〜2のみ休業)

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■だがしやねこじゃらし 6/2(日)オープン！

地域の輪を作り、世代を超えて交流できる新しい駄菓子屋が誕生。

金沢市小立野地域に、イートインスペース併設の駄菓子屋『ねこじゃらし』がオープンした。可愛らしい店名は、誰もが親しみを感じられるような店にしたいとの思いから生まれたそうだ。子どものために駄菓子屋を、子育てに悩む親に相談の場を、という思いが詰まっている同店は、地域の交流を促す憩いの場としても注目を集めている。

■だがしやねこじゃらしの紹介記事はこちら

水曜日と日曜日のみ午前中から営業し、パンやサンドイッチなどの軽食を販売。親しみを感じながら、異なる世代との交流が叶えられる温かい駄菓子屋にひと息をつくのはいかが？

住所／石川県金沢市小立野4-11-8
TEL／なし
営／火曜･木曜 15:00〜18:00
水曜･日曜 10:00〜18:00
休／月曜･金曜･土曜
カード／現金のみ
駐車場／なし

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■雅風堂レガロ長坂店 4/10(水)オープン！

日常に寄り添う、気軽に寄りたい和菓子屋。

和菓子専門店『雅風堂』は、和菓子処としてつとに有名な金沢において、お客の喜ぶ顔を浮かべながら、技を磨き、丁寧な和菓子づくりを守ってきた。閑静な住宅街の一角にあるレガロ内にオープンした長坂店は、贈答用のものをあえて置かず、お団子、大福や季節のお菓子など、日々の暮らしに寄り添う定番の和菓子が並ぶ。気軽な手土産や、お茶請け用などにおすすめだ。季節替わりでラインナップが変わるので、和菓子職人が作り出す旬の美味しさを楽しみに通いたい。

■雅風堂レガロ長坂店の紹介記事はこちら

熟練の職人たちが春夏秋冬、花鳥風月、風土文化などを意識しながら、五感を存分につかって創作した和菓子をぜひ堪能しましょう。

住所／石川県金沢市長坂台1-40
TEL／076-225-4161
営／10:00〜15:00
休／火曜

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