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石川県内の新店舗まとめ【2024年8〜9月】
街に更なる活気をもたらす新店は、いつもわくわくしますね。この記事は、観光地としても人気の金沢を中心に、石川県に新しくオープンした素敵なお店をご紹介。お出かけや観光がてらぜひ足を運んでみてくださいね。
■人気居酒屋｜金沢炉端あっぱれ 金沢駅前店
■お酒が飲めるチャンカレ｜CHAMPION’S CURRY DINER
■小松の人気イタリアン｜Aruto
■兼六園下のオーベルジュスタイルホテル｜HOTEL AO KANAZAWA
■和食を堪能できる食処｜食処 金沢 酢重
■本格的な鮨屋｜金沢 鮨 松の下
■人気回転寿司チェーンの新店｜すし食いねぇ！ 金沢駅前店
■子連れに嬉しい施設｜晴るる。ごはんとあそび
■晴るる。ごはんとあそび 8/26(月)オープン！
子どもも大人も楽しめる。あそびとごはんを通じて、「いい日やね。」をつくろう！
白山市鶴来に、子連れに嬉しい施設『晴るる。ごはんとあそび』が新たにオープンした。自然の恵みを享受しながら、「あそび」と「ごはん」を通じて心豊かな時間を過ごせる場所だ。『晴るる。』では、子どもたちが想像力をふくらませられる遊び場「はるるのおやま」を備え、五感を刺激する工夫が満載。小さなお子様も安心して遊べる環境が整えられており、充実した体験が待っている。
■晴るる。ごはんとあそびの紹介記事はこちら
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■金沢炉端あっぱれ 金沢駅前店 9/1(日)オープン！
金沢駅極近エリアに、人気居酒屋「あっぱれ」の駅前店が待望オープン。
2024年9月1日、人気居酒屋「あっぱれ」が金沢駅東口から徒歩3分、スマイルホテルプレミアム１階に併設するカタチでオープン。「金沢ファンを世界中に増やす」というコンセプトのもと、金沢や石川県の魅力が凝縮された空間となっている。丸い大小の瓦を用いた外観やしつらえ、店内のカウンターには石川県の県木である「能登ヒバ」を、エントランスには九谷焼きの豆皿と石川県の工芸がディスプレイされ、金沢らしさが随所から感じられる。
■金沢炉端あっぱれ 金沢駅前店の紹介記事はこちら
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■食処 金沢 酢重 9/1(日)オープン！
軽井沢発祥の食処が北陸初出店！店内で精米する炊き立て白米と自家製漬物は必食。
『HOTEL AO KANAZAWA』のメインダイニングとしてオープンしたのが、軽井沢発祥･北陸初出店の『食処 金沢 酢重』だ。玄米で仕入れ、店内で精米する炊きたて白米や自家製漬物をはじめ、北陸の地ならではの食材と伝統食を最大限に活かした和食を堪能できる。初出店となる金沢で『金酢』の愛称を冠し、地元の素材を用いた料理を主役に、地域の人々にも馴染み深く、長く愛される料理を提供していく。
■食処 金沢 酢重の紹介記事はこちら
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■Aruto 9/1(日)オープン！
小松の人気イタリアン『ARU』が3店舗目をオープン。特別な食体験が「ある」場所へ。
石川県小松市で人気のイタリアンレストラン『ARU』とカフェ『Cafe アル』。顔のわかる生産者の新鮮な素材を使い、その背景にあるストーリーを伝え続ける人気店が新たな食体験を提供しようと3店舗目『Aruto』を9月1日(日)オープンした。
■Arutoの紹介記事はこちら
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■CHAMPION'S CURRY DINER 9/12(木)オープン！
金沢カレーの伝統に新風。名店『チャンカレ』の進化系カレー&スパイス料理でユニークな味わいを。
金沢の名物「金沢カレー」は、ご飯の上にドッシリと載ったカツと濃厚なルーが特徴で、多くのファンを惹きつけてやまない。1961年創業の「チャンピオンカレー」は、北陸では「チャンカレ」の愛称で親しまれ、地域に根ざしたカレー文化を支えてきた。2024年9月に新たな取り組みとして、カレーやスパイスを軸にした進化型の新業態、お酒が飲めるチャンカレ、「CHAMPION'S CURRY DINER(チャンカレダイナー)」が誕生した。
■CHAMPION'S CURRY DINERの紹介記事はこちら
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■すし食いねぇ！ 金沢駅前店 9/18(水)オープン！
金沢駅西口徒歩2分。金沢の人気回転寿司チェーンの新店に注目。
回転寿司激戦区の金沢の中でも、地元発祥のチェーン店として人気の『すし食いねぇ！』。金沢の回転寿司御三家の一つとしても有名で、金沢港や氷見港から水揚げされた新鮮な魚介で握られる高級回転寿司を求めて、多くの人が訪れるという。そんな『すし食いねぇ！』の新店が2024年9月18日、クロスゲート金沢2階に誕生した。
■すし食いねぇ！ 金沢駅前店の紹介記事はこちら
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■金沢 鮨 松の下 9/1(日)オープン！
兼六園下の景色を眺めながら、新鮮な海の幸を贅沢に味わえる本格的な鮨屋。
『HOTEL AO KANAZAWA』の2階にある『金沢 鮨 松の下』は、大きな窓越しの景色を眺めながら、新鮮な海の幸を贅沢に味わえる本格的な鮨屋だ。ここでは、熟練の料理人が選りすぐりの食材を使い、北陸･日本海の多彩な魚介を主役にした絶品の鮨を提供している。特筆すべきはコース仕立ての食べ放題。決まった金額でこだわりの寿司が思う存分にいただけるので安心だ。
■金沢 鮨 松の下の紹介記事はこちら
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住所／石川県金沢市兼六元町1-1 HOTEL AO KANAZAWA 2F
TEL／076-223-4622
営／昼11:00～16:00(14:00最終入店)､夜17:00～23:00(21:00最終入店)
休／なし
席数／カウンター 10席
駐車場／なし(近隣駐車場利用)
公式サイトはこちら
■HOTEL AO KANAZAWA 9/1(日)オープン！
金沢の中心で、"青"に包まれながら豊かなの余白を感じる贅沢なオーベルジュ体験を。
2024年9月1日、金沢の中心、兼六園下の好立地に新たに誕生した『HOTEL AO KANAZAWA』。築50年超えの建物をリノベーションした同ホテルは、外観は昔日の面影を残しながら、内部は上質で快適、機能的な空間に生まれ変わった。オーベルジュスタイルを取り入れ、食と宿泊の新しい魅力を提供。金沢の豊かな四季を感じながら、心ゆくまで地元の食を楽しむことができる贅沢な空間だ。
■HOTEL AO KANAZAWAの紹介記事はこちら
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※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。（更新日：2024年10月03日）
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