つるぎ福喜寿司(ふきずし)
子供連れの普段使いから、多人数での法要・宴席まで様々な要望に応えてる街の人気店。
今年で創業50年、地元の人に愛され続ける鶴来の有名店。ランチは「盛合せ」(6貫+細巻1本)1,296円、「お子様寿司」(5貫+細巻1本+デザート)972円など、手頃な価格帯から揃えている。また、一品料理付きのコースも充実しており、好きな握りに天ぷらや揚げ出しなどを組み合わせられる「セット」も人気だ。ネタはふっくらと蒸した穴子や脂がのったブリなど、一貫が大きくて満足感が得られる。毎朝市場で仕入れている魚介をはじめ、富山県の港から直送する鮮度抜群の素材を使用するこだわりぶりで、全国から足を運ぶファンも多い。
玄関から自動ドア付きのトイレまでバリアフリーが行き届いており、車椅子の方でも利用しやすいと好評。また、店主との会話を楽しめるカウンター席に加えて、テーブルスタイルの座敷や個室もあり、普段の気兼ねないランチから、家族や大切な人との特別な日の食事会まで、知っておいて損はない使い勝手抜群の一軒だ。
左/ランチではお手頃なセットを頼みつつ、眼の前のネタケースから好きなものを好きなだけ追加するスタイルが人気。右/店主の柴田浩一さん。朗らかな人柄にファンも多い。
石川県白山市道法寺町イ62-1
TEL/076-273-1737
営/11:30~14:00、17:00~21:30(L.O.)
休/月曜、月1火曜不定休
席/50席※全席禁煙
P/24台
※価格は予告なく変動になる場合がございます。物価高騰の折、何卒ご理解のほどお願いいたします。
※掲載されている情報は、2024年3月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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