レストラン オオタ

店主夫婦の温かさに包まれ、贅沢なランチタイムを

店を訪れると、まず聞こえてくるのが、厨房から包丁で刻む音やフライパンで焼き上げる調理音。小気味良いリズムは耳に楽しく、自ずと食事の時間への期待が高まる。厨房の臨場感を伝えるオープンキッチンを備えた理由を「お客さまの喜ぶ顔が見たくって」と話すオーナーシェフの大田さん。店内が温かい雰囲気に包まれているのはお客を思うシェフの気持ちが隅々に行き渡っているからだろう。料理は「とにかく食材ありき」というように、厳選した食材の食感や旨味をより一層際立たせる味付け。様々なソースとの組み合わせによって新たな魅力にも気づかせてくれる。料理はもちろんだが、デセールも秀逸で、シーズンごとの「季節のフルーツタルト」は絶品と評判。四季折々に訪れたい一軒だ。