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金沢観光/グルメ/イベント|地元編集者のとっておき情報

石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。

日本列島横断の壮大なバイクラリーSSTR2024が開催。ゴールは千里浜!

“太陽を追い駆ける”という壮大なテーマをもとにした「サンライズ・サンセット・ツーリング・ラリー(SS(続きを読む

2024年10月4日(金)

【食レポ】恐怖のハロウィンパーティー?! インパクト抜群のスイーツで、視覚と食感のエンターテインメントを。

やっほー!金沢日和編集部・美味しいもの大好きの「もぐもぐ」です!気になる話題のグルメや至福の食事に夢(続きを読む

2024年10月3日(木)

【Makuake】『ふくべ鍛冶 』が提案する伝統技術の集大成。「切る、断つ、削る、着火」。これからのアウトドアナイフ「TAFU」。

創業115年、能登の野鍛冶『ふくべ鍛冶』が鍛造するMADE IN JAPANのアウトドアナイフ「TA(続きを読む

2024年10月1日(火)

地元編集者”RICO”がおすすめ!今行ける楽しめる 能登一周旅。

能登の情報発信メディア『能登日和』。震災からの復旧復興を願いながら、全国から能登にたくさんの人が遊び(続きを読む

2024年10月1日(火)

金沢おでんとは。特徴や魅力をご紹介!【季節のトリビア】

朝晩涼しくなってくると食べたくなるのが「おでん」。実は金沢ではおでんは「金沢おでん」として、名物の一(続きを読む

2024年10月1日(火)

【食レポ】金沢の巷で噂の“幻のモンブラン”は実在した!なかなかお目にかかれない格別な美味しさ、遂に実食。

やっほー!金沢日和編集部・美味しいもの大好きの「もぐもぐ」です!気になる話題のグルメや至福の食事に夢(続きを読む

2024年9月30日(月)

【農援ラボ|安井ファーム】ブロッコリーと挑戦心を武器に切り拓く、北陸最大級の複合経営モデル

北陸の豊かな暮らしを農と食から考えるサイト『農援ラボ』です。 野菜作りにこだわりを持っていたり(続きを読む

2024年9月27日(金)

新米は保存場所が大事。おすすめは〇〇〇!【季節のトリビア新米編③】

新米特集の最後は「保存場所」。まさかシンクの下に置いてませんよね?! 高温多湿は絶対NG。(続きを読む

2024年9月26日(木)

金沢観光【にし茶屋街】妙立寺(忍者寺)、香林寺、伏見寺など、美しき有名寺院を巡る

金沢三茶屋街のひとつ「にし茶屋街」は、出格子が美しい茶屋建築の街並みが残るエリア。金沢芸妓の伝統を今(続きを読む

2024年9月25日(水)

【体験レポ】店内で精米した炊き立てのごはんが最高!地元編集者が新店『食処 金沢 酢重』の魅力を徹底解剖!

やっほー!金沢日和編集部・美味しいもの大好きの「もぐもぐ」です!気になる話題のグルメや至福の食事に夢(続きを読む

2024年9月25日(水)

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