【金沢のお正月】全国的に珍しい石川県の「紅白」鏡餅。
石川県民の多くは紅白の鏡餅を飾ります。そんなの当たり前でしょと思った県民の皆さん、実は全国的には上下（続きを読む）
【金沢のお正月】金沢のお正月に欠かせない祝菓「福梅(ふくうめ)」
12月になると、金沢近郊の和菓子店には正月の和菓子「福梅(ふくうめ)」が並びます。 毎年決まった店（続きを読む）
【金沢日和からのお知らせ】北陸放送 「ニュース情報番組 Atta」内で金沢日和が紹介されます！
金沢日和からのお知らせです。先日、インバウンド向けガイドMAP「KANAZAWA BIYORI」を発（続きを読む）
【クリスマス特集2024】心弾むディナーやケーキ、オードブル情報を総まとめ!!
■詳細はこちら【特集】金沢X’mas(クリスマス)セレクション 今年のクリスマスは12月25日（続きを読む）
【金沢のお正月】金沢の正月に欠かせない占い系縁起菓子「辻占(つじうら)」
（写真提供：金沢市） 金沢のお正月にいただく和菓子の代表・福梅（ふくうめ）と並んで有名なのが「辻（続きを読む）
蟹(カニ・かに)についてる黒い粒々の正体は? 冬の味覚の王様を美味しく食べるコツをご紹介【季節のトリビア】
みんな大好きなカニ。忘年会やちょっとかしこまった席に出てくると、会話そっちのけで、無言で食べ進めてし（続きを読む）
今泊まれる、能登 『日本の宿 のと楽』 七尾湾を望む絶景と温泉に浸り、石川の味覚を堪能する旅を
石川県の和倉温泉街に佇む『日本の宿 のと楽』は、和倉の地で創業50年を迎えた老舗温泉宿です。11月1（続きを読む）
金沢のお雑煮、ルーツは名古屋!? 石川県のお雑煮のあれこれ【金沢トリビア】
もうすぐお正月。今回はお正月に欠かせない「お雑煮」についてのトリビアです。 お雑煮と聞くとねじり梅（続きを読む）
【美味しい、のとスイーツ】能登で育った2種類の味が楽しめる！シャルドンのパイ菓子『UFOの贈り物』
UFOの贈り物／シャルドン（羽咋） 羽咋市にある『シャルドン』は、洋菓子と手作りパンのお店（続きを読む）
今泊まれる、能登 『能登の幸リゾート 一 能登島 HITOTU-NOTOJIMA』絶景と美食が織りなす奇跡のような体験を
『一 能登島』は、銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が極上の鮨を提供する、北陸初の鮨のオーベルジュ。全（続きを読む）
