[ 福井県 ]
横井チョコレート(よこいチョコレート)
福井県産食材を独自の製法で作り上げた味わい深いチョコスイーツ。
日本の食材を組み合わせ、きめ細やかな職人の技術が光る美味しいチョコレートを福井県から世界へ発信している『横井チョコレート』。どの世代にも愛される定番から、ハイカカオやノンシュガータイプといった健康志向に特化した商品まで、種類豊富に取り揃えている。お土産としても人気な「福井県産シリーズ」は、福井県産のこしひかり、六条大麦、大豆を独自の製法でチョコレートでコーティングしたスイーツだ。幅広い年代の方に安心して食べてもらいたいと、植物油脂と光沢剤は一切使用せず、シンプルな素材で作り上げた。なめらかな口どけのチョコレートをそれぞれの素材に纏い、深みある香ばしさと独特の食感を楽しめる。
【YOKOIチョコラスク カカオ (恐竜)】3袋入734円(税込)/製造日より9ヶ月
2023年11月より新登場した、現在福井県内で人気急増中の「YOKOIチョコラスク カカオ (恐竜)」。ラスクがサクッと、チョコがしっとり。自社工場内で焼き上げたひとくちサイズのラスクにクーベルチュールチョコレートをたっぷりと染み込ませた逸品だ。「恐竜王国」と呼ばれる福井県ならではのパッケージで、特別なお土産にもぴったり。
※掲載されている情報は、2024年3月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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