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香林坊大和「ショコラの祭典2023」まとめ①

2/1(水)から2/14(火)まで、『香林坊大和』8階で「ショコラの祭典2023」を開催。

【2/1(水)、2(木)来店イベント開催!】お土産としても人気のチョコレートが集結! 嬉しい個包装チョコ5選

2/1(水)から『香林坊大和』8階で「ショコラの祭典2023」を開催。
素材や製法にこだわった高級ブランドチョコや、洋菓子店や異業種店の珍しいチョコスイーツなど、国内外から70以上ものブランドが集結します。

品揃えの多さに目移りして選べないという方に向けて、おすすめをセレクト&紹介する本企画。
第1回目は、流行に敏感な人におすすめのチョコレートをご紹介。東京や大阪、名古屋などに店舗を構え、地方の催事でもひっぱりだこ、お土産としても大人気なブランドばかりを集めました。いずれも個包装なので、シェアして食べるのもおすすめですよ。

また、2月1日(水)には『カカオハンター®』小方真弓氏が来店。また2月2日(木)には雑誌等でも話題の『YES.SHE KNOWS』の代表取締役 石井秀代氏 が来店する。2人に会える貴重な二日間はお見逃しなく。

【ショコラの祭典2023】紹介記事はこちらをチェック!

■ザ・テイラー

ザ・ショコラクチュール 8個入/1,728円

2019年に誕生し、大阪や東京に店舗を構えるチョコレート菓子専門店。「ザ・ショコラクチュール」は2種類のソースをミルクチョコレートでコーティングし、サクホロ食感のココアクッキーでサンドした一品。濃厚なヘーゼルナッツクリームと、爽やかな酸味のストロベリーソースの2種類を1箱で楽しめる。

■ニューヨークシティサンド

N.Y.キャラメルサンド 8個入/1,296円

※販売は2/4(木)、5(金)限定。購入数は1人20箱まで。
ニューヨークのハバナサンドを基に開発された人気のお菓子。生クリームと黒糖でトロトロいn炊き上げたキャラメルを、口どけのよいクーベルチュールチョコレートで包み込み、バターたっぷりの香ばしいクッキー記事でサンドしたもので、食べると口の中で各々が解けて、絶妙なハーモニーを醸し出す。

■ピスタチオマニア

ウィークエンドピスタチオアソート 6個入/2,376円

イタリアのスイーツブランド「BABBI」が展開するピスタチオスイーツ専門ブランド。バターが香るラングドシャ生地に、刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを合わせて焼き上げ、オリジナルチョコレートをサンドした。ミルクチョコレートと苺「あまおう」チョコレート、2つのフレーバーを味わえる。

■プレスバターサンド

バターサンド〈オランジェット〉5個入/1,620円

2017年に誕生し、またたく間にブームを巻き起こしたバターサンドの専門店。オレンジの果汁を合わせたオレンジキャラメルと、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用したショコラバタークリームが2層になっており、オレンジバタークッキーとココアクッキーで2層のクリームを閉じ込めている。

■ヴィタメール

マカダミア・ショコラ(ミルク) 8個入/1,188円

ベルギーの王室御用達のチョコレートレートブランド。サクサクに焼き上げられたサブレの上にマカダミアナッツやアーモンドをのせて、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティング。口の中でほろりと崩れるサブレと、まろやかなミルクチョコレートが合わさり、絶妙な味わいを楽しめる。

【香林坊大和】
金沢市香林坊1-1-1
TEL/076-220-1111
営/10:00~19:00※最終日は18:00で終了

■来店イベント
2月1日(水):
カカオハンター® 小方真弓氏
2月2日(木):
YES.SHE KNOWS 代表取締役 石井秀代氏
※詳細は公式サイトにて

~『香林坊大和』の最新情報は下記にてご確認ください~
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【ショコラの祭典2023】紹介記事はこちらから

※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。(更新日:2023年01月30日)

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