北陸初『SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)』が『香林坊大和』に期間限定で出店中。
北陸初登場の人気洋菓子や、話題の期間限定メニューなどが続々登場。『香林坊大和』の「ウィークリースイーツコーナー」に注目。
熱した機械にバターたっぷりの生地を挟み、高温で一気に焼き上げるフランスの伝統菓子バターゴーフレット。そのおいしさにインスピレーションを受けて作られたのがバターゴーフレット専門店『SOLES GAUFRETTE(ソールズ ゴーフレット)』の洋菓子だ。風味豊かな発酵バターと数種類の国産小麦粉を独自にブレンドし、もっちりとしながらも歯切れのよい独特の食感に。粒感の異なる3種類の砂糖をブレンドし、シャリシャリした食感が楽しめるバタークリームを合わせることで、日本人好みの軽やかな口当たりを実現している。
なお、あまおう苺のジャムを使用したものや、コロンビア産チョコレートとラム酒の香りが魅力のダークショコラなど、期間限定商品も魅力。北陸初登場の話題のバターゴーフレット、この機会にぜひ味わってみて。
- 期間
- [開催終了]2021年4月14日(水)~ 21日(水)
- 時間
- 10:00~19:00
- 詳細・備考
- 【今後のウィークリースイーツコーナー出展店と目玉商品】
◇4月22日(木)~4月27日(火)
『プレスバターサンド』の「あまおう苺」
◇4月28日(水)~5月4日(火・祝)
『一創堂』の「なにわちょろけんぴ」
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- 香林坊大和(金沢市香林坊1-1-1)
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- 問い合わせ先
- 香林坊大和
TEL/076-220-1111(代)
https://www.daiwa-dp.co.jp/kohrinbo/
※掲載されている情報は、2021年4月16日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
現在開催中・実施中のイベント
【3/19(木)〜4/6(月)】活動10周年記念「にしむらゆうじのひみつ展」を香林坊大和にて開催。
スローガンは「みんなが主役の10周年」。10年分の「ひみつ」が詰まった空間を思いっきり楽しもう。
[展覧会/金沢市]
2026年3月19日(木)〜2026年4月6日(月)香林坊大和
苺好きのわくわくを満たす、『ちむちむ堂』の15種以上のボリューム満点苺パフェ。
【〜5月初旬まで】苺パフェとアフタヌーンティーで気分高まる『ちむちむ堂』の苺フェア。
[新メニュー/金沢市]
〜2026年5月初旬予定ちむちむ堂
【3/1(日)〜4/30(木)】『ANAクラウンプラザホテル金沢』に4種の苺を主役にしたアフタヌーンティーセットが登場。
【ペア2組様ご招待】Quattro Strawberry Afternoon Tea Set 〜春めくストロベリー〜。春色のティースタンドを楽しもう。
[イベント/金沢市]
2026年3月1日(日)〜4月30日(木)
※3月8日(日)〜11日(水)ホテル休館日を除くANAクラウンプラザホテル金沢 1FL. カスケイド ラウンジ
『ANA ホリデイ・イン金沢スカイ』で、「KENROKU×タニタカフェ ウエルネス朝食 〜7つの豆皿御膳〜」を実施開始!
彩り豊かな九谷焼の豆皿で味わう、健康的な朝食体験。
[朝食/金沢市]
2024年11月1日(金) から販売開始ANAホリデイ・イン金沢スカイ 16階『オールデイダイニングKENROKU』
【3/16〜5/15限定】赤・白・ピンクの苺を食べ比べる「3種のいちごパフェ」
春の魅力を詰め込んだ「3種のいちごパフェ」は、五感で楽しむ贅沢スイーツ。
[期間限定メニュー/金沢市]
2026年3月16日(月)~5月15日(金)Punini 金沢本店
【2/14(土)〜6/7(日)】市制21周年・財団11周年記念特別展 NON GLASS and GLASS 七美×ガラ美
ガラスであるからこそ、可能となる表現。石川県能登島ガラス美術館で大型特別展を開催。
[展覧会/七尾市]
2026年2月14日(土)~6月7日(日) 前期:2月14日(土)~4月12日(日)、後期:4月14日(火)~6月7日(日) ※展示替えあり石川県能登島ガラス美術館










