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開催終了

季節限定の人気メニュー「香箱蟹のニューバーグライス」登場

季節限定の人気メニュー「香箱蟹のニューバーグライス」登場

冬の味覚「香箱蟹」を贅沢に使った、この時期だけの限定メニュー。

『金沢東急ホテル マレ・ドール』から、北陸の海の幸、蟹の女王”香箱蟹”を一杯まるごと使用した、この時期限定の特別なメニューが登場する。冬の味覚を代表する蟹の中でも石川県の香箱蟹は漁期が短く、非常に貴重な食材とされている。小ぶりな甲羅の中には濃厚な味噌やタマゴがあり、甘味と旨味が詰まった身が特徴だ。その香箱蟹に甘海老、オマール海老を合わせて頭と殻ごとじっくりと煮込み、濃厚で香り高く、贅沢な味わいのソースに仕上げた。ぷちぷち弾ける食感の外子、旨味たっぷりの内子それぞれの違いを存分に楽しみたい。ライスの他に、スープ、サラダオードブル、デザートプレートが付く。人気メニューなので予約がおすすめ。

期間
[開催終了]2020年11月1日~12月31日
時間
平日11:30~15:00(L.O.14:30)
土日祝11:00~15:00(L.O.14:30)
休日
なし
料金
3,000円
※サービス料、税込み価格です
場所
金沢東急ホテル マレ・ドール(金沢市香林坊2‐1‐1)
詳細はこちら
■ 金沢東急ホテル マレ・ドールのサイトへ
問い合わせ先
金沢ホテル東急
TEL/076-231-3913
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

現在開催中・実施中のイベント

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北陸の味を堪能できる、厳選した山海の幸が詰まった絶品おせち。

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2025年9月5日(金)~12月12日(金)

『ANA ホリデイ・イン金沢スカイ』で、「KENROKU×タニタカフェ ウエルネス朝食 〜7つの豆皿御膳〜」を実施開始!

彩り豊かな九谷焼の豆皿で味わう、健康的な朝食体験。

[朝食金沢市]

2024年11月1日(金) から販売開始ANAホリデイ・イン金沢スカイ 16階『オールデイダイニングKENROKU』

親子でおトクに「おふろ旅」! 大きなお風呂で触れ合いを楽しみ、日頃の疲れを癒そう。

毎週日曜日は、小学生・幼児の入浴料が無料。「かなざわ子育てすまいるクーポン」を使えば、平日もお得。

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『ANAクラウンプラザホテル金沢』の「アフタヌーンティーセット〜Xmas holy night(クリスマスホーリーナイト)~」が登場。

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[イベント金沢市]

2025年11月1日(土)〜12月14日(日)ANAクラウンプラザホテル金沢

【11/7(金)〜12/14(日)】2025 イタリア・ボローニャ国際絵本原画展

2年ぶりの開催。「ボローニャ国際絵本原画展」を能登地区唯一の総合美術館『石川県七尾美術館』にて開催。

[展覧会七尾市]

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【〜12/16(火)】キューライス万博「Q-RAIS EXPO」を香林坊大和にて開催。

あの大人気アーティストの作品展が金沢で! クスッと笑える独特のユーモアを体感しよう。

[展覧会金沢市]

2025年11月27日(木)〜2025年12月16日(火)香林坊大和

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