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開催終了

金沢マルシェ 秋のフランスフェア

金沢マルシェ 秋のフランスフェア
ディナーバイキングも開催中。

秋の味覚が存分に味わえる「金沢マルシェ 秋のフランスフェア」が好評開催中。

『ホテル日航金沢』2階のバイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」で、ニュースタイルランチバイキング「金沢マルシェ 秋のフランスフェア」を開催中。旬の料理を含む、30品以上の料理が食べ放題となる人気のブッフェ。シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、秋鮭など旬の魚や秋の野菜やきのこを使用した季節限定の料理が提供され、できたて熱々の料理が楽しめる。スイーツはパティシエ渾身の「五郎島金時のタルト」や「モンブラン」、「かぼちゃプリン」など、スイーツファンの心をわし掴みにする。ランチタイム限定の昼飲み放題も今なら特別価格。ワゴンサービスもあり、ホテルならではの贅沢なひと時を過ごせる。個別盛りでの提供やスタッフによる取り分けサービスもあり、感染症拡大防止のための取り組みも万全なので、心ゆくまで秋を満喫できる。ランチや女子会、家族や仲間との集まりにも気軽に利用したい。


期間
[開催終了]2020年10月1日(木)~10月31日(土)
時間
11:30~14:30(L.O.14:00)
※席の利用時間は90分制
料金
■平日
大人2,600円
小学生1,300円
幼児500円、
3歳以下無料
ソフトドリンクバー付き
■土日祝
大人3,000円
小学生1,500円
幼児500円
3歳以下無料
ソフトドリンクバー付き

飲み放題
通常(一名)2,200円 ⇒ 1,700円の特別価格で提供。
※一名より利用可能。90分飲み放題。
 特別価格の為各種割引との併用は不可
※表示価格は、全て税金、サービス料込みの価格です
詳細・備考
〈ランチライブキッチン〉
・ポークのコルドンブルー
・秋鮭ときのこの焼きリゾット

〈シェフのおすすめ〉
・能登産豆甘海老のショートパスタ 柚子の香り
・加賀野菜・五郎島金時のポテトサラダ

〈コロナ太りが気になる方へ〉
・かつおのタタキ
 グリーンオリーブとエシャロットのソース
・帆立の燻製と茄子のマリネ
 生ハムとパルメザンチーズのアクセント

〈ワゴンサービス〉
・サバのコンフィと秋野菜の冷製パスタ
 ジンジャーの香り
・アイスクリームワゴンサービス

〈デザート〉
・かぼちゃプリン
・モンブラン
・みつ豆
・ガトーショコラ など

<ブッフェ料理>※内容の一例
・白身魚と秋野菜のブルギニオン
・国産骨付きチキンのコック・オーヴァン
・牛肉の黒ビール煮込み
・ミートボールとトリッパ 白いんげん豆のカスレ仕立て
・グラタンドフィノワーズ ブルーチーズのアクセント
・ポークブレゼ ペピラード風
・ポムフリット
・能登豚リエットのタルティーヌ ドライフルーツとナッツと共に
・石川県産米のクロケット サフランの香り
・ビーツとクリームチーズのモンブラン仕立て
・うなぎのグリルと人参のラペ クミンの香りのアクセント
・塩麴でマリネした合鴨のカルパッチョ トリュフビネグレット
・チキンのエスカベッシュ オレンジ風味
場所
ホテル日航金沢 2Fバイキングレストラン ザ・ガーデンハウス(金沢市本町2-15-1(JR金沢駅兼六園口前))
詳細はこちら
■ 金沢マルシェ 秋のフランスフェアのサイトへ
問い合わせ先
ホテル日航金沢 2Fバイキングレストラン ザ・ガーデンハウス
TEL/076‐234-1111(代)
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

現在開催中・実施中のイベント

【各2組(1組2名様)ご招待】『ANAクラウンプラザホテル金沢』の「桃が主役のアフタヌーンティーセット2種」。

【7/1(火)〜8/31(日)】みずみずしい桃スイーツを堪能できるアフタヌーンティーセットが2種類登場。

[イベント金沢市]

2025年7月1日(火)〜8月31日(日)ANAクラウンプラザホテル金沢

【6/25(水)〜8/18(月)】たねや ポップアップストア/香林坊大和

好評につきロングラン! 近江の老舗菓子舗『たねや』の絶品和菓子が勢揃い。

[ポップアップ金沢市]

2025年6月25日(水)〜8月18日(月)香林坊大和B1階 エレベーター横特設会場

【〜9月頃】旬の桃が主役。心躍るパフェが、この夏も『ちむちむ堂』に集結。

『ちむちむ堂』の桃フェアがスタート。丸ごと桃や個性派スイーツなど、10種以上の桃パフェが夏を彩る

[新メニュー金沢市]

〜2025年8月下旬から9月頃ちむちむ堂

【金沢・夏スイーツ】搾りたて生乳の贅沢。『牧場アイス工房ラグーン』が届ける、極上ミルクアイス。

自然の恵みそのままに。牧場搾りたてミルクのアイスクリームは心ほどける口どけ。

[期間限定メニュー津幡町]

牧場アイス工房 ラグーン

「金沢 浅の川園遊会館」The Sound of Japanese Spirits(ザ・サウンド・オブ・ジャパニーズ・スピリッツ)

この夏、邦楽の名匠たちが日本の感性と美意識が奏でる音色を発信。英語による外国人旅行者向け、邦楽イベントを開催。

[イベント金沢ひがし茶屋街]

2025年7月4日(金)〜8月22日(金)の毎週金曜日

ー子どもたちが適切なお金の使い方を学ぶことが夢の実現への第一歩!!ー 【親子参加型ワークショップ】いっしょに学ぼう!子どもたちのためのお金の教育

お金ってなんだろう? 親子で学べば、もっと身近になる!

[ワークショップ金沢市]

2025年7月5日(土)、8月2日(土)

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