テーマ「グルメ」の記事一覧

石川県の農家と和菓子職人のコラボが全国へ！「農菓プロジェクト」とは。

石川県内の農業者と和菓子業界のコラボ企画をご存じですか。 「農菓プロジェクト」と名づけられた団（続きを読む）

2016年8月18日(木)

ルビーロマンの季節です

石川県の高級大粒ぶどう「ルビーロマン」が旬を迎えております。 今年もルビーロマンのパフェやケーキ、（続きを読む）

2016年8月11日(木)

宝達葛をつかった涼しそうな和菓子

本日6月30日、加賀藩が徳川家に「雪氷」を献上した歴史に由来する「氷室開き」が行われました。氷の冷た（続きを読む）

2016年6月30日(木)

新緑と涼が、うれしい季節。

日に日に暑くなる今日この頃。本日（5月24日）は、金沢や小松で30℃を超えて真夏日となったようです。（続きを読む）

2016年5月24日(火)

石川県オリジナルりんご「秋星」のりんごバター

今回は石川県オリジナル品種のりんご「秋星」を使ったりんごバターを紹介します。 商品名は「秋星りんご（続きを読む）

2016年5月19日(木)