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【北陸グルメ】肉好きなら一度は試したい。GWのBBQは福井の行列店『前田かしわ店』で、プレミアムな“BBQセット”を

福井で美味しい肉ならここ！行列のできる精肉店『前田かしわ店』の格上げ絶品セットを楽天でお取り寄せ

ゴールデンウィークのバーベキュー、せっかくなら“どこの肉を選ぶか”までこだわりたい。そんな時にぜひ知っておきたいのが、福井県・永平寺町にある老舗精肉店『前田かしわ店』。創業は1963年、地元民に「BBQといえばここ」とまで言わしめる名店です。

永平寺のほど近く、のどかな町にありながら、週末には県外からも人が訪れ、店頭に行列ができる光景もめずらしくありません。

その人気の理由は、確かな“目利き”と“鮮度へのこだわり”。60年以上の歴史を持つ仕入れルートを活かし、鶏・牛・豚すべて国産。希少部位まで揃えた厳選肉を、注文が入ってから1つひとつ手切りし、真空パック＆急速冷凍で届けてくれます。

解凍後も水分が出にくく、ジューシーさそのまま。焼いた瞬間、香ばしい香りがふわっと広がり、ひと口食べれば「あ、違う」と分かるおいしさです。

中でもおすすめなのが、楽天公式ショップで手に入る「国産 BBQセット 3kg（約15人前）＋特製焼肉のたれ」。価格は送料込みで10,800円。内容はすべて国産肉で若鶏もも、若鶏せせり、牛ハラミ、豚肩ロース、豚バラとバラエティ豊か。甘口特製タレも付いていて、どんな好みにもぴったり寄り添います。

10人でシェアすれば1人1,000円ちょっと。それでこの肉質はコスパ抜群と言えるでしょう。

さらに前田かしわ店の強みは、ホルモンと惣菜の豊富さ。鮮度抜群のホルモンはシマチョウ、ミノ、ギアラ、センマイ、珍しいチレやフワなど種類も多く、下処理も自店で行い、味付けもすべて自家製。地元の人たちが「ここのじゃないと！」と語るのも納得の味わいです。店頭では、揚げたての唐揚げやコロッケも人気で、観光のついでに立ち寄れば、旅の思い出にもおつまみにも◎。

この伝統の味を全国に広めようと奮闘しているのが、Instagramで発信を続ける若き三代目・前田大志さん。「福井で一番の精肉店に」と語るその姿勢からも、店への愛と誇りが伝わってきます。いろんな挑戦をしていくとのことで応援したくなります。

店舗で購入して福井の現地BBQにはもちろん、ネットで購入して金沢からの持ち込みや、キャンプ・グランピングの食材としてもおすすめ。ブームもすっかり定着した今こそ、シンプルに肉を焼くというBBQの原点を極上肉で楽しんではいかがでしょう。真空パックの冷凍だから持ち運びやすく、ゴミも少ないのが嬉しいポイントです。

「どうせなら、とびきりおいしい肉を用意したい」——そんな思いを叶えてくれるのが、前田かしわ店のBBQセット。次のアウトドア、ちょっとだけ“本気の肉”で、みんなの笑顔が記憶に残るバーベキューにしてみませんか？