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【災害復興の願いを紡ぐ】奥能登のクラフトジン『願い星』がもたらす豊かな時間
2025年3月25日(火) | テーマ／観光
復興への願いを形にした奥能登地域のクラフト・ジン「願い星」
能登の特産品を活かしたクラフトジン「のとジン」シリーズに、新たに加わった「願い星」。こちらのジンは令和6年能登半島地震からの復興と活性化への願いを込めて誕生しました。
このジンの香りの中核を成しているのがブルーベリーの枝。被災地の一つである能登町の特産品ブルーベリー。のとジンのオーナー松田さんのご友人のブルーベリー農園の栽培農家の方との会話から着想を得たというブルーベリーの枝をキーボタニカルに採用したそう。その他に、能登町の月桂樹の枝、珠洲市産の乾燥ワカメに加えジュニパーベリーや柚子の実皮など計8種類のボタニカルを使用しており、柔らかくまろやかな香りが楽しめます。
こちらのジンは、熟練の技師であるマイケル・ピアスさんの手によって千葉県野田市のTL Pearce蒸留所で蒸留されました。やさしいブルーベリーの香りをバランスよく引き出し、幸福感に満たされる味わいに仕上がっています。
『願い星』の飲み方としておすすめなのが、ブルームーン（Blue moon）やパリジャン（Parisian）、そしてオールドソルティドッグ（Old salty dog）などのカクテルです。これらのカクテルは、『願い星』のまろやかさと香りの深みを活かし、ひとりの贅沢な時間のお供に最適です。
ラベルデザインに込められた思いも特別です。柳田村の星の観察館『満天星』をモチーフに美しい星空を配したラベルデザインに仕上げたそう。能登地域の活性化を願い、新たな希望を象徴するクラフトジン「願い星」は、ゆったりとした就寝前のひとり時間のお供に最適です。
震災から1年が経ち、能登の人々は少しずつ復興に向けて前進しています。のとジン「願い星」をお手にとり能登へのエールと復興への願いに想いを馳せてみませんか。
■Information
商品名／のとジン「願い星」
価格
通常サイズ（500ml） 4,950円
ハーフサイズ（250ml) 3,300円
商品の購入先
石川県内の量販店およびオンラインで購入可能
【販売者情報】
販売者／NTG 松田行正
朝日事務所／
富山県下新川郡朝日町桜町895 1号棟8号
TEL／090-1525-8111
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