金沢で蟹(カニ・かに)料理を味わえるおすすめの店7選|石川県金沢市
四季を通して新鮮な海鮮を楽しめる金沢。冬に観光客の舌を唸らせるのがズワイガニの石川県ブランドである「加能(かのう)ガニ」や「香箱(こうばこ)ガニ」です。茹で蟹や刺身、焼き蟹など、色々な楽しみ方で味わえる地元の人気店をご紹介。
石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。
2024年2月8日(木) | テーマ/グルメ
活ズワイガニの料理をコースや単品で一年中味わえる人気店。
ひがし茶屋街近く、浅野川にかかる梅ノ橋のそばにある居酒屋割烹『田村』は、生きたズワイガニを使用したカニしゃぶや茹でガニ、カニ刺身などのコース料理に加え、ブリしゃぶやのどぐろなどの高級海鮮料理を一年中味わえる人気店。解禁時期には地元の香箱ガニやズワイガニを使った一品料理も提供している。金沢の郷土料理である治部煮や蓮蒸しなども味わえるとあって、石川県に来訪した有名人も多数来店。また、15か国の外国語メニューが用意されており、海外の観光客にも好評だ。コースのしめに提供される独自開発した田村うどんも人気で、お土産としてネット購入するファンも多い。
【おすすめのカニメニュー】
「かにしゃぶコース」27,000円(税込)※2名以上、前日までに要予約
【提供期間】一年中
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― DATA -
■居酒屋割烹『田村』
石川県金沢市並木町2-18
TEL/076-222-0517
営/17:00〜22:30(L.O.22:00)
※コースは前日までに要予約
※昼の営業は要予約(6名以上で11:30〜14:00営業)
休/水曜※連休・祝日の場合は営業
席/46席 (1階:カウンター8席・小上がり8席、2階:掘りごたつ3部屋)P/なし
※インボイス登録あり
居酒屋割烹『田村』の公式サイト
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