金沢で蟹(カニ・かに)料理を味わえるおすすめの店7選|石川県金沢市
四季を通して新鮮な海鮮を楽しめる金沢。冬に観光客の舌を唸らせるのがズワイガニの石川県ブランドである「加能(かのう)ガニ」や「香箱(こうばこ)ガニ」です。茹で蟹や刺身、焼き蟹など、色々な楽しみ方で味わえる地元の人気店をご紹介。
石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。
2023年12月12日(火) | テーマ/グルメ
近江町市場で仕入れる自慢の新鮮なズワイガニや魚介を堪能できる。
金沢の台所として知られる「近江町市場」の中にあり、加賀野菜や日本海の海の幸など旬の食材を活かした料理を提供している。素材は毎朝、店主自らが目利きをしており、市場内ならではの鮮度と価格に定評がある。中でもおすすめは、新鮮なズワイガニを存分に堪能できる『かにづくしコース』。他にも料理に合う地酒や鴨の治部煮、加賀蓮根のはす蒸しといった加賀料理に加えて、のどくろ、フグ、寒ブリ、甘エビといった冬の味覚も豊富に揃えている。昼も営業しているため観光客はもちろん、地元民にも人気の和食店だ。
【おすすめのカニメニュー】
「かにづくしコース輝〜かがやき〜」17,380円〜(税込)
【提供期間】提供開始~3/31(日)
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― DATA -
■旬彩和食『口福』
石川県金沢市青草町88 近江町いちば館2階
TEL/076-225-8080
営/11:00〜15:00、17:00〜22:00(L.O.21:30)
12/31のみ11:00〜15:00(L.O.14:30)
休/火曜、(火曜が祝日の場合は火曜営業)、1/1
席/56席 P/指定P割引あり
『口福』の公式サイト
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