■加賀百万石パンケーキセット8,800円(税込)※1日限定5食

『cafeたもん』から、金沢百万石まつり限定の新商品が登場した。天正11年(1583)金沢へ入城した際の「利家とまつ」をオマージュし、夫婦で寄り添う姿をイメージしたパンケーキや棒茶のティラミス2個、冷製スープ2皿、お好きなドリンク2種類が付いた豪華なセット。

軽やかな加賀ぼう茶クリームには加賀野菜である五郎島金時を加え、希少なプラチナ箔が華やかに彩るパンケーキは『前田利家』を、旬のいちじくを贅沢にまるごと使用し、キャラメリゼしたナッツ、自家製能登塩キャラメルをたっぷりトッピングした女性らしい色鮮やかなパンケーキは『まつ』をイメージしている。金沢百万石まつりにしか販売されない年に1度の貴重なパンケーキだ。

このほか、同店自慢のパンケーキに加賀ぼう茶シロップをふんだんに染み込ませ、特製のマスカルポーネで作り上げたパンケーキ専門店の「升の加賀ぼう茶ティラミス」。フルーツトマトといちごを使用し、色鮮やかなピンク色の冷製スープ。夏らしい爽やかでフルーティーな「フルーツトマトといちごの冷製スープ」に、ドリンク付き。シャンパンなどのアルコールも選べる。

お二人だけでなく、3〜4人のグループでシェアするのにもぴったりだ。1日限定5食のみの販売、予約もOKだ。
豪華絢爛で見栄えの良い商品を食べながら、今年の金沢百万石まつりを楽しんでみては。

■『cafeたもん』
石川県金沢市東山1-27-7
(東茶屋街宇多須神社目の前)
TEL/076-255-0370※予約可
営/9:00〜17:00(L.O.16:30)
休/なし
■cafeたもんWEBサイト
■cafeたもんECサイト
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