白山市の道の駅めぐみ白山内にあるレストラン『風土ぴあ』で発売している大学いも「宝石いも」。地元の食材を一番美味しい状態で食べてほしいとの思いから、9月に収穫した五郎島金時を長期貯蔵、糖度を高めたもので作られている。そこに金沢市の老舗『あめの俵屋』の米飴をベースにした蜜をさらに追い密する、化学調味料無添加で体に優しい人気のおやつだ。
昨年、コロナ禍で受験シーズンを迎えた方々の不安を払拭し、地域の方の幸せな暮らしを願って『楢本神社』に奉納した五郎島金時で作った「宝石いも」を販売。大変好評を得た。そこで、今年も祈祷した特別な大学いもを「幸 宝石いも」と命名し、数量限定で販売している。なお、レストラン『風土ぴあ』内には今年も直筆のメッセージカードを自由に貼り付けられる「楢本神社奉献メッセージボード」を設置。最後にまとめて奉納してもらえるという。また、店内にはジャンボ鳥居が設置されており、オリジナルのおみくじも登場。神社風の雰囲気で写真撮影を行う人も多い。
なお、祈祷を受けた五郎島金時は全部で240㎏で、なくなり次第終了とのこと。色々な方の笑顔の春を願って、美味しくいただいてみては。

【商品詳細】
・幸 宝石いも 500円　※税込
※1月27日（木）より発売中。なくなり次第、終了。

■道の駅めぐみ白山内レストラン『風土ぴあ』
白山市宮丸町2183（国道8号線沿い）
TEL／076-227-9588（予約受付時間10:00～16:00）
営／10:00～16:00、デリカウンター（宝石いも・はちれも・デリ・ドリンク）10:00～19:00
休／なし P／190台、大型駐車32台、バリアフリー駐車4台