スペイン料理『BLanco（ブランコ）』が5月より、ランチ営業・ランチコース＆テイクアウトを開始。
2021年5月22日(土) | テーマ／テイクアウト
金沢駅近く、堀川町のスペインバル『BLanco（ブランコ）』は本場スペインの星付きレストランで修行したシェフが監修する本格的なスペイン料理が自慢の店。昨今発売された「ミシュランガイド北陸2021特別版」ではミシュランプレートを獲得し、系列店『レスピラシオン』も二つ星や、環境問題を意識した店づくりを積極的に行う店舗を評価する”ミシュラングリーンスター”を獲得するなど、明るい話題で注目を集めている。そんな『BLanco（ブランコ）』が、5月よりランチ営業とテイクアウトを開始した。アラカルトで好きな料理を選ぶスタイルをそのまま自宅でも楽しんでほしいと、パエリアやイカスミのブニュエロ、生ハム、サラミなどの人気メニューがテイクアウト可能に。特に、グレーのボックスに少しずつ様々な料理が並ぶ「オードブル」は、お祝いやお集まり時におすすめだ。
また、ランチコースは前菜の盛り合わせ・アヒージョ・パエリア・ミニデザートが付いて1人前2,000円（前日までに要予約）で提供。特に、塩ダラのピルピルやキノコのアヒージョなど、その時の美味しい食材で作られる「本日のアヒージョ」はノンアルコールでも美味しく頂ける一品だ。
【お問い合わせ】
店名／BLanco（ブランコ）
住所／石川県金沢市堀川町5‐9
電話番号／076-254-0018
営業時間／通常18:00～24:00（L.O.23:00）、金・土・祝前日～翌1:00（L.O.24:00）
【2021.6／13まで営業時間変更】12:00～20:00（L.O.19:00）
定休日／月曜、不定休あり
その他の情報は公式インスタグラムにて
その他の同じテーマ記事
地元を元気に!『八兆屋』が提案するA5ランクの黒毛和牛がたっぷり乗った、お得で美味しいテイクアウト。
「国産黒毛和牛 サーロインステーキ重100ｇ」 1,800円（税込）写真手前 「国産黒毛和牛 サー（続きを読む）
あのホワイト餃子が24時間購入できる‼ 『第7ギョーザの店』に自動販売機が登場。
金沢グルメの代表格で、地元屈指の人気店『第7ギョーザの店』。分厚い皮をたっぷりの油で揚げ焼きしたホワ（続きを読む）
「ボキューズ」の味を家庭で気軽に楽しめるテイクアウト販売が好評。
フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」との想いか（続きを読む）
本場の韓式焼肉をゆっくり自宅で。『宮Gung（クン）』がサムギョプサルのテイクアウト＆鉄板の無料貸出を開始。
韓国料理や韓式焼肉の『宮Gung（クン）』は、調味料や食材、建具、調度品なども本土のものを使用。韓国（続きを読む）
『Cafeたもん』の期間限定テイクアウトスイーツに注目。
「Cafeたもん」の新作、本日のスコーン。写真はストロベリーナッツスコーン270円。 （続きを読む）
日本初のマドレーヌ専門店『マドレーヌラパン』の新作に注目。
気軽に外出しづらいコロナ禍の昨今、お家時間をより豊かにしたいと、お取り寄せスイーツの人気が急上昇。そ（続きを読む）
手間ひまかけた料理と小ぶりな寿司が楽しめる『みつき庵』のお弁当。
活きのよいネタと口に入れた瞬間ホロリとほどけるシャリが絶妙にマッチした寿司をはじめ、本格的な和食が堪（続きを読む）
焼肉『雲門』がお得なランチを開始。自宅で本格焼肉が楽しめるテイクアウトも登場。
昨年秋のオープン以来、「厚切りタン ニラと檸檬のどらつつみ」、「手まり肉寿司」、「シルク肉寿司」、「（続きを読む）
お肉を満足いくまで食べられる『林檎とわかば』の満足プレート。
フレンチを基本にしながら、その時々の美味しい食材をシェフが一番だと思う調理法で提供する『林檎とわかば（続きを読む）
ふっくらとしたシャリと新鮮なネタはまるで握りたて。『芝寿し』の冷凍寿司はいかが？
金沢伝統の味を次世代につなぐ」をモットーに、寿司の未来を切り拓く挑戦を続ける『芝寿し』。石川県伝統の（続きを読む）
